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《食网红打卡app》快更新
一人一碗米饭上桌,配炭烧猪颈肉猛吃几口,停来。www.jingqiu.me
“缓缓,有两个菜呢。”
“哦,咖喱汁是拌饭神器,留点米饭拌吃。”
在们是进店点的菜,等太久,咖喱皇炒虾冬阴功炸鲈鱼一上桌。
咖喱皇炒虾一盘有8虾。
虾先青红辣椒一煎香,淋上店每提熬制的咖喱酱焖至入味,点缀上几根香菜装盘上桌。
虾泡在满快溢碟的咖喱汁,让人食指。
这张桌上贵的一菜——冬阴功炸鲈鱼,则是来更有排。
炸制的鲈鱼半泡在冬阴功汤,一个鱼形不锈钢器皿装,放在不锈钢烤架上。
烤架头是一块固体酒精,店员打火机点燃,火苗舔舐不锈钢器皿底部,让的鱼汤始咕嘟。
鱼底有火温不凉,两人决定先来一口虾。
咖喱汁非常浓稠,头加了椰浆,有股浓厚的鲜甜味,挂在虾身上吃来喷香。
吃几口问题。
这店的虾估计是冰鲜虾。
倒是不奇怪,数这烹饪法的虾,不太新鲜虾,毕竟新鲜虾普通虾不一,本倍上涨,很难做到68一份有8。www.cuiyu.me
且这店的虾有背虾线,吃来有点麻烦。
算是规矩的吃,不惊艳,比炭烧猪颈肉差一。
吃了两个虾的禾嫒尺再继续吃三个,是筷伸向了冬阴功炸鲈鱼的鱼身上。
这汤菜,冬阴功汤汁的分量并不,一条鲈鱼有一半泡在汤,鱼身朝上吸不到汤汁。
禾嫒尺筷吸不到汤汁的鱼肉拆来,蘸冬阴功汤吃,却有点难夹。
了快速鱼炸透,并且不让鱼肉变干柴,这条鱼在炸制身上被划几,并裹了非常薄的粉浆。
炸熟,鱼皮粉浆将鱼身收紧,变很难筷夹来。
在店知这菜筷吃来麻烦,特配了一个不锈钢叉,及长勺。
见筷不太巧妙鱼肉夹来,禾嫒尺果断换叉。
筷死活夹不的鱼肉,叉扒拉几,便轻松脱落来,浸入微微咕嘟的冬阴功汤。
“我鱼肉叉来啦,夹这块。”完,禾嫒尺给夹了块鱼肉。
鱼肉刚入口,禾嫒尺明白,研这菜的人显是了巧思的。
原来冬阴功汤的分量少,不是因商抠门,是了不让鱼身完全泡在汤汁变软,故这处理的。
刚炸的鱼肉外皮焦脆,内竟嫩流鱼汁。
往汤汁略微浸泡几秒,再夹来吃。鱼皮外裹的少许衣吸饱酸辣口的冬阴功汤,入口鲜咸酸辣,浓郁的东南亚风味冲刷味蕾,极其胃。
平吃东西慢条斯理的禾嫒尺,忍不住再夹几口鱼肉,并提醒林菲杏:“这个鱼上的部分快点吃,不等软了这个口感啦。”
林菲杏嘴嚼鱼肉,筷夹一块,“嗯嗯”点头,工夫跟话。
儿,半条鱼肚,两人的才慢来,并始聊。
禾嫒尺喝茶问:“觉今这几个菜哪个吃?”
“冬阴功炸鲈鱼。”
“我是这的。”
达共识的两人继续干饭,林菲杏在几个菜间雨露均沾,禾嫒尺则是始付鱼翅。
错,是鱼翅。
冬阴功炸鲈鱼的鱼翅。
炸透的鱼翅已经在汤煮一儿,筷很轻松夹来。
夹来的鱼翅上,连一点点肉,唑一口,滑嫩的鱼肉连已经完全不扎嘴的鱼翅滑入嘴。
“太香了。”
很人不吃鱼鳍,鱼翅,是连在鱼鳍鱼翅上的一点点肉,鱼脸肉一,是整条鱼嫩滑的方。
运气的话,吃到少量鱼的油脂。
鱼脂是东西。它不像猪油存在感强,熟了呈半液体状,附在鱼肉周边,让鱼肉吃来及其嫩滑鲜香,却有肥腻感。
很人吃到鱼脂,觉这块鱼肉比其他更嫩滑,甚至不知其实吃的这块鱼肉上扒了鱼脂。
禾嫒尺喜欢吃鱼翅,林菲杏则是爱吃鱼头。
鲈鱼的鱼头不,吃不到一般头鱼脑瓜上的胶质,炸很脆,泡了汤嚼来别有一番风味。
两姐妹分别爱吃的部分啃干净,始处理半条鱼。
鱼肉泡在汤早煮透透的,失了外皮酥脆的口感,是鱼的鲜味经烹煮,已经化入汤。
禾嫒尺夹一块鱼肉放入碗,再往碗浇上两勺汤汁,捣碎勺勺喝。
一口带鱼肉的酸辣汤肚,直【本主食加少量旅游】更,目暂定21:00更新。 一份烤鱼108,一碗牛肉23,一份盒饭20,酸辣粉15外卖贵30%…… 禾嫒尺穷快吃不上饭了。 希望吃饭不钱,给点钱。 是的机了一个奇怪的app。 【食任务:往任门店品尝食,并写点评,任务奖励:餐费报销+抽奖1次。】 禾嫒尺:额,什思? 吃饭不钱抽奖是吗? 有这? 既此,不客气到处吃吃吃吃吃吃吃吃啦! 免费的火锅,龙虾龙虾,北京烤鸭,串串,臭豆腐,烤肉,海鲜餐……我来啦!!! 这是一个主慢慢食探店达人的故。 本内的店铺有真实存在的,有假的,店名打码。
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虾泡在满快溢碟的咖喱汁,让人食指。
这张桌上贵的一菜——冬阴功炸鲈鱼,则是来更有排。
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烤架头是一块固体酒精,店员打火机点燃,火苗舔舐不锈钢器皿底部,让的鱼汤始咕嘟。
鱼底有火温不凉,两人决定先来一口虾。
咖喱汁非常浓稠,头加了椰浆,有股浓厚的鲜甜味,挂在虾身上吃来喷香。
吃几口问题。
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刚炸的鱼肉外皮焦脆,内竟嫩流鱼汁。
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错,是鱼翅。
冬阴功炸鲈鱼的鱼翅。
炸透的鱼翅已经在汤煮一儿,筷很轻松夹来。
夹来的鱼翅上,连一点点肉,唑一口,滑嫩的鱼肉连已经完全不扎嘴的鱼翅滑入嘴。
“太香了。”
很人不吃鱼鳍,鱼翅,是连在鱼鳍鱼翅上的一点点肉,鱼脸肉一,是整条鱼嫩滑的方。
运气的话,吃到少量鱼的油脂。
鱼脂是东西。它不像猪油存在感强,熟了呈半液体状,附在鱼肉周边,让鱼肉吃来及其嫩滑鲜香,却有肥腻感。
很人吃到鱼脂,觉这块鱼肉比其他更嫩滑,甚至不知其实吃的这块鱼肉上扒了鱼脂。
禾嫒尺喜欢吃鱼翅,林菲杏则是爱吃鱼头。
鲈鱼的鱼头不,吃不到一般头鱼脑瓜上的胶质,炸很脆,泡了汤嚼来别有一番风味。
两姐妹分别爱吃的部分啃干净,始处理半条鱼。
鱼肉泡在汤早煮透透的,失了外皮酥脆的口感,是鱼的鲜味经烹煮,已经化入汤。
禾嫒尺夹一块鱼肉放入碗,再往碗浇上两勺汤汁,捣碎勺勺喝。
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